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Blog für einen roh veganen und ganzheitlichen Lebensstil
Carobpudding mit Buchweizen
5 Monaten ago

Carobpudding mit Buchweizen

By  •  Desserts

Eine Freundin berichtete mir vor kurzem, dass sie einen Carobpudding ganz ohne Nüsse ausprobierte. Anstatt Nüsse verwendete sie als Grundlage Buchweizen. Sie erhitzte den Buchweizen und vermischte ihn mit Carob …
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Roh vegane Zucchinisuppe
5 Monaten ago

Roh vegane Zucchinisuppe

By  •  Hauptspeisen

Kürzlich habe ich von einem lieben Freund so viele Zucchini geschenkt bekommen und mir überlegt, was ich mit so viel Gemüse anfangen könnte. Da kam mir die Idee eine Zucchinicremesuppe …
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Kangenwasser gratis testen
6 Monaten ago

Kangenwasser gratis testen

Als ich vor vier Jahren begann meine Ernährung auf Rohkost umzusteigen, wurde ich im Laufe der Zeit auch mit dem Thema Wasser konfrontiert und ich spürte immer mehr, dass das …
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Roh veganes Erdbeerdessert
6 Monaten ago

Roh veganes Erdbeerdessert

By  •  Desserts

Bei meinem letzten Rohkostseminar mit meinem Kollegen Dominik Hubmer haben wir mit unseren Seminarteilnehmern etwas ganz besonderes gemacht. Diesmal gab es ein roh veganes Erdbeerdessert (dieses hat ähnlich geschmeckt wie …
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Praxis für Roh-Vitalkost und Humanenergetik!

Gesunde Rohkost und energetisches Arbeiten stehen im Mittelpunkt meiner Praxis für Roh-Vitalkost und Humanenergetik.  Ich sehe mich als Inspirationsquelle für Menschen in Österreich und Deutschland, die bewusst gesund essen wollen:  Dabei dürfen auch originelle Rezepte nicht fehlen, die aus natürlichen Zutaten – wie Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Sprossen, Superfoods, Wildkräutern – aber nicht aus Fleisch oder anderen tierischen Eiweißen entstehen, und mit denen wir die Alltagsküche bereichern wollen.

 

 

Was ist eigentlich genau unter „Rohkost“ zu verstehen?

Und welche Tipps sollten Menschen befolgen, die ihre Ernährung auf gesunder Rohkost aufbauen wollen? Rohkost ist eine Ernährung, die sich aus Lebensmitteln zusammensetzt, die naturbelassen und kaum erhitzt gegessen werden. Wenn es um Rezepte für vegane Rohkost  geht, sind damit vorwiegend Obst, Gemüse, Nüsse, Superfoods wie z.B. Algen, Moringa, Rohkakao, Maca gemeint-Nahrungsmittel, die maximal auf 40°C erwärmt werden. Um die Rohkostküche zu bereichern dürfen Pilze, Sprossen, Trockenobst oder getrocknetes Gemüse nicht fehlen. Unser Rohkost Fokus liegt speziell auf den veganen Rezepten: wir wollen Menschen für Tierschutz und eine ganzheitliche, vegane Lebens- und Ernährungsweise begeistern

Rohkost-Rezepte

Wer glaubt, dass eine Rohkost-Mahlzeit nur aus Äpfel, Birnen und Salat besteht, der täuscht sich. Rohkost ist nämlich wirklich lecker! In meiner Praxis biete ich  umfangreiche Ideen und Rezeptvorschläge, damit du diese Ernährung in deinem Alltag einfach und geschmackvoll umsetzen kannst. In meiner Rubrik „Rezepte“ poste ich laufend neue Beiträge über leckere Gerichte, die ich selber emfpehlen kann. Hier findest du alles zum Thema Essen und Trinken: Gerichte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sowie Rohkost-Rezepte für Zwischendurch: Smoothies, Süßes, Salat, Suppen, Kuchen und vieles mehr.

Blog

Diese Plattform versteht sich auch als Blog. Ich stelle dir hier verschiedenste Beiträge mit meinen Erfahrungen, Tipps und aktuelle Entwicklungen zu dem Thema zur Verfügung – und ich freue mich natürlich immer über Rückmeldungen, Fragen & Anregungen! “Roh” essen aber trotzdem schmackhaft und ausgewogen – das ist unser Motto. Das Rohkostblatt – ein Magazin für Leben, Gesundheit und natürliche Nahrung gibt es als e-paper. Wie 2015, 2016 und 2017 und auch im neuen Jahr 2018. Ich  freue mich auf dich!  Katharina Fuchs

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